Постановление от 30.06.2004 г № 2967
О мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом железа в структуре питания населения города Ставрополя
ГЛАВА ГОРОДА СТАВРОПОЛЯ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 30 июня 2004 г. N 2967
О МЕРАХ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ,
ОБУСЛОВЛЕННЫХ ДЕФИЦИТОМ ЖЕЛЕЗА В СТРУКТУРЕ
ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА СТАВРОПОЛЯ
В соответствии с Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 05.05.2003 N 91 "О мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом железа в структуре питания населения", в целях охраны здоровья населения города Ставрополя постановляю:
1.Рекомендовать организациям и индивидуальным предпринимателям осуществлять производство пшеничной муки высшего и первого сорта, обогащенной железом и витаминами.
2.Рекомендовать руководителям предприятий хлебобулочного производства расширить ассортимент хлебобулочных изделий из муки высшего и первого сорта, обогащенных железом и витаминами, предусмотрев при этом нанесение на этикеточную надпись упаковки хлеба и хлебобулочных изделий надписи о том, что продукция обогащена алиментарным железом, витаминами, с указанием содержания железа и витаминов в мг/100 г продукта.
3.Комитету экономического развития и торговли администрации города Ставрополя (Дурнев) при проведении конкурса на поставку продуктов питания для бюджетных учреждений города Ставрополя совместно с управлением здравоохранения администрации города Ставрополя (Францева) разработать и включить в перечень требований к выставляемой на конкурс продукции как необходимое условие - обогащение хлеба и хлебобулочной продукции витаминами, железом, кальцием, йодом и минеральными веществами.
4.Управлению здравоохранения администрации города Ставрополя (Францева) организовать проведение мониторинга железодефицитных заболеваний среди населения города Ставрополя.
5.Управлению информационной политики администрации города Ставрополя (Барсукова) проводить широкую разъяснительную работу среди населения, направленную на профилактику железодефицитных состояний, через средства массовой информации.
6.Федеральному государственному учреждению "Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора в городе Ставрополе" (Герасименко) в рамках проведения социально-гигиенического мониторинга совместно с управлением здравоохранения администрации города Ставрополя (Францева) проводить анализ заболеваемости населения, связанной с дефицитом железа, осуществлять санитарно-эпидемиологический надзор за безопасностью вырабатываемой для населения продукции, обогащенной железом и витаминами.
7.Управлению образования администрации города Ставрополя (Новикова), управлению труда, социальной защиты и работы с населением в районах города администрации города Ставрополя (Ульянченко) использовать в питании детей, посещающих общеобразовательные учреждения и находящихся на попечении государства, продукты, обогащенные железом и витаминами.
8.Управлению здравоохранения администрации города Ставрополя (Францева) информировать администрацию города Ставрополя о выполнении данного постановления ежегодно до 10 января.
9.Опубликовать настоящее постановление в газете "Вечерний Ставрополь".
10.Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации города Ставрополя В.Н. Муравьеву.
Глава города Ставрополя
Д.С.КУЗЬМИН